Dido Eneas la Universal 2005 Montsant

Dido Eneas la Universal 2005 75.0 cl 21.50 CHF Montsant Katalonien Spanien - Venus La Universal

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Dido Eneas la Universal 2005

Katalonien Montsant Venus La Universal

Wein: 2005 Dido Eneas la Universal

Land: Spanien

Region: Katalonien

Bereich: Montsant

Klassifikation: D.O. Montsant

Art: Rotwein

Volumenprozent: 13.5 %

Traubensorten:

Bewertung: José Peñin 93/100

Produzent: Venus La Universal

Inhalt 75.0 cl 21.50 CHF

Typ:

Mittelschwere, gehaltvolle und kräftige Rotweine

Passt zu:

Sparsam gewürzten Fleisch- und Wildgerichten, Grilladen, Gemüse gegrillt oder als Auflauf aber auch zu milden Weich- und Hartkäsen.

Service:

Chambriert bei 15 - 17 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.

Lagerfähigkeit:

4 - 6 Jahre, grosse Jahrgänge bis 8 Jahre.

Genussreife:

Warten, gewinnt mit zusätzlicher Lagerung.

Degustationsnotiz:

Intensives Kirschrot. Aroma fein mit Noten von konfitierten Früchten, fein geröstete Eichenklänge, Zartbitternoten der Schokolade und mineralischer Unterseite. Am Gaumen fleischig, geschmackvoll, würzig mit feinen Nuancen von Schokolade und gut intergriertem Holz.

Datenblatt PDF download:

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