Culmen Reserva 2005 75.0 cl 68.50 CHF Rioja Rioja Spanien - Bodegas Lan
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Rotwein Spanien
Wein: 2005 Culmen Reserva
Land: Spanien
Region: Rioja
Bereich: Rioja
Klassifikation: D.O.Ca. Rioja
Art: Rotwein
Volumenprozent: 14.0 %
Traubensorten:
Bewertung: José Peñin 93/100
Produzent: Bodegas Lan
Inhalt 75.0 cl 68.50 CHF
Typ:
Grosse, schwere und lagerfähige RotweinePasst zu:
Raffinierten Fleisch- und Wildgerichten, Wildgeflügel, Braten aller Art, gut gewürztem Lamm und zu ausgewählten reifen Käsesorten.Service:
Chambriert bei maximal 17 bis 19 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.Lagerfähigkeit:
6 - 12 Jahre, grosse Jahrgänge sogar noch länger.Genussreife:
Ab jetzt, längere Lagerung jedoch lohnend.Degustationsnotiz:
Kirschrot mit granatrotem Saum. Aroma reifes Obst, würzig, weiches Eichenholz, Röstaromen, komplex, mineralisch. Am Gaumen kraftvoll, geschmackvoll, Röstnoten, reife Tannine, balsamisch, cremig.Datenblatt PDF download:
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