Coto de Hayas Tempranillo Cabernet 2006
Bodegas Aragonesas — D.O. Campo de Borja — Aragón — Spanien
Trauben
Charakter
Leichte, fruchtige und eigenständige Rote
Bewertungen
GP 88 / 100 von Guía Proensa
Genussreife
Warten, gewinnt mit zusätzlicher Lagerung.
Lagerfähigkeit
2 - 6 Jahre, gute Jahrgänge bis 8 Jahre.
Volumenprozente
13.5%
Serviertemperatur
Leicht gekühlt bei 12 - 15 Grad servieren.
Passt zu
Charcuterie, Pâtés, Gemüsepasteten, Geflügel, Pasta, gegrilltem Fleisch aller Art, scharfen jungen Weich- und Hartkäsen.
Degustationsnotizen
Granatfarbenes Kirschrot. Aroma von reifen roten und süsslichen (Himbeeren, Brombeeren), dezente Röstnoten von Vanille. Am Gaumen fleischig, saftig, würziger Fruchtausdruck mit gute Säure und schöner Balance zwischen Frucht und Holz.
Produzent: Bodegas Aragonesas
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