Corullón 2006 75.0 cl 58.00 CHF Bierzo Castilla León Spanien - Descendientes de J Palacios
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Rotwein Spanien
Wein: 2006 Corullon
Land: Spanien
Region: Castilla León
Bereich: Bierzo
Klassifikation: D.O. Bierzo
Art: Rotwein
Volumenprozent: 13.5 %
Traubensorten:
Bewertung: José Peñin 95/100
Produzent: Descendientes de J Palacios
Inhalt 75.0 cl 58.00 CHF
Typ:
Grosse, schwere und lagerfähige RotweinePasst zu:
Raffinierten Fleisch- und Wildgerichten, Wildgeflügel, Braten aller Art, gut gewürztem Lamm und zu ausgewählten reifen Käsesorten.Service:
Chambriert bei maximal 17 bis 19 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.Lagerfähigkeit:
6 - 12 Jahre, grosse Jahrgänge sogar noch länger.Genussreife:
Warten, gewinnt mit zusätzlicher Lagerung.Degustationsnotiz:
Kirschrot mit violettem Rand. Aroma elegant mit ausgeprägten Fruchtnoten, feinen Holznuancen und einer mineralischen Unterseite. Am Gaumen fleischige, leistungsfähige und hervorragend integrierte Tannien, welche harmonisch mit der Frucht ausbalanciert sind mit reichlich Blumenarmonen, mineralisch, sehr frisches Finale.Bemerkungen:
Noch keine.Datenblatt PDF download:
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