Conde de la Salceda 2001 75.0 cl 47.90 CHF Rioja Rioja Spanien - Bodegas Viña Salceda
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Rotwein Spanien
Wein: 2001 Conde de la Salceda
Land: Spanien
Region: Rioja
Bereich: Rioja
Klassifikation: D.O.Ca. Rioja
Art: Rotwein
Volumenprozent: 13.0 %
Traubensorten:
Bewertung: José Peñin 88/100
Produzent: Bodegas Viña Salceda
Inhalt 75.0 cl 47.90 CHF
Typ:
Grosse, schwere und lagerfähige RotweinePasst zu:
Raffinierten Fleisch- und Wildgerichten, Wildgeflügel, Braten aller Art, gut gewürztem Lamm und zu ausgewählten reifen Käsesorten.Service:
Chambriert bei maximal 17 bis 19 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.Lagerfähigkeit:
6 - 12 Jahre, grosse Jahrgänge sogar noch länger.Genussreife:
Kann ab sofort mit Genuss getrunken werden.Degustationsnotiz:
Gedecktes Granatrot. Aroma mit feinen cremigen Noten des Holzes, nach eingelegten Früchten im Hintergrund erdig und mit Akzenten von Pfeffer. Am Gaumen fleischig, kräftig, mit eleganten sehr feinen und fetten Tanninen und balsamischen Noten des Holzes sowie nach schwarzen Beeren. Lang anhaltender Abgang.Datenblatt PDF download:
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