Conde de la Salceda 2001 Rioja Bodegas Viña Salceda

Ausverkauft

Verfügbarkeit unbekannt

CHF 47.90

6 × 75 cl

Conde de la Salceda 2001

Bodegas Viña Salceda — D.O.Ca. Rioja — Rioja — Spanien

Trauben

Graciano

80 %

Tempranillo

20 %

Charakter

Grosse, schwere und lagerfähige Rotweine

Bewertungen

JP 88 / 100 von José Peñin

Genussreife

Kann ab sofort mit Genuss getrunken werden.

Lagerfähigkeit

6 - 12 Jahre, gute Jahrgänge sogar noch länger.

Volumenprozente

13%

Serviertemperatur

Chambriert bei maximal 17 bis 19 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.

Passt zu

Raffinierten Fleisch- und Wildgerichten, Wildgeflügel, Braten aller Art, gut gewürztem Lamm und zu ausgewählten reifen Käsesorten.

Degustationsnotizen

Gedecktes Granatrot. Aroma mit feinen cremigen Noten des Holzes, nach eingelegten Früchten im Hintergrund erdig und mit Akzenten von Pfeffer. Am Gaumen fleischig, kräftig, mit eleganten sehr feinen und fetten Tanninen und balsamischen Noten des Holzes sowie nach schwarzen Beeren. Lang anhaltender Abgang.

Produzent: Bodegas Viña Salceda