Coma Vella 2006 75.0 cl 37.50 CHF Priorat Katalonien Spanien - Viticultors Mas d'en Gil
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Rotwein Spanien
Wein: 2006 Coma Vella
Land: Spanien
Region: Katalonien
Bereich: Priorat
Klassifikation: D.O.Ca. Priorat
Art: Rotwein
Volumenprozent: 14.5 %
Traubensorten:
Bewertung: Guía Proensa 92/100
Produzent: Viticultors Mas d'en Gil
Inhalt 75.0 cl 37.50 CHF
Typ:
Grosse, schwere und lagerfähige RotweinePasst zu:
Raffinierten Fleisch- und Wildgerichten, Wildgeflügel, Braten aller Art, gut gewürztem Lamm und zu ausgewählten reifen Käsesorten.Service:
Chambriert bei maximal 17 bis 19 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.Lagerfähigkeit:
6 - 12 Jahre, grosse Jahrgänge sogar noch länger.Genussreife:
Warten, gewinnt mit zusätzlicher Lagerung.Degustationsnotiz:
Brillant, tiefes Kirschrot. Aromen, sehr ausdruckskräftig, mit mineralischen Noten und reifen Beeren, sehr feine Holztöne der Eiche. Am Gaumen fleischige, ölige Noten, mit ausgeprägt süsser Frucht, retronasal mit ausgeprägten runden Tanninen. Beeindruckender Abgang.Datenblatt PDF download:
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