Clos Figueres 2001 75.0 cl 85.00 CHF Priorat Katalonien Spanien - Clos Figueras

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Rotwein Spanien

Clos Figueres 2001

Katalonien Priorat Clos Figueras

Clos Figueres 2001 Priorat Clos Figueras

Wein: 2001 Clos Figueres

Land: Spanien

Region: Katalonien

Bereich: Priorat

Klassifikation: D.O.Ca. Priorat

Art: Rotwein

Volumenprozent: 13.5 %

Traubensorten:

Bewertung: Robert Parker 96/100

Produzent: Clos Figueras

Inhalt 75.0 cl 85.00 CHF

Typ:

Grosse, schwere und lagerfähige Rotweine

Passt zu:

Raffinierten Fleisch- und Wildgerichten, Wildgeflügel, Braten aller Art, gut gewürztem Lamm und zu ausgewählten reifen Käsesorten.

Service:

Chambriert bei maximal 17 bis 19 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.

Lagerfähigkeit:

6 - 12 Jahre, grosse Jahrgänge sogar noch länger.

Genussreife:

Warten, gewinnt mit zusätzlicher Lagerung.

Degustationsnotiz:

Sehr intensives Kirschrot. Aroma tief, komplex, mit reichlich ausgeprägten Noten der Frucht und mineralischen Klängen. Am Gaumen ausdrucksvolle und sehr leistungsfähige und süsse Noten der Gerbsäure, vollmundig, fleischig, wuchtig, sehr würzig und mineralisch.

Datenblatt PDF download:

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