Cérvoles Crianza 2005 75.0 cl 32.50 CHF Costers del Segre Katalonien Spanien - Celler de Cantonella
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Rotwein Spanien
Wein: 2005 Cervoles Crianza
Land: Spanien
Region: Katalonien
Bereich: Costers del Segre
Klassifikation: D.O. Costers del Segre
Art: Rotwein
Volumenprozent: 13.0 %
Traubensorten:
Bewertung: Robert Parker 91/100
Produzent: Celler de Cantonella
Inhalt 75.0 cl 32.50 CHF
Typ:
Mittelschwere, gehaltvolle und kräftige RotweinePasst zu:
Sparsam gewürzten Fleisch- und Wildgerichten, Grilladen, Gemüse gegrillt oder als Auflauf aber auch zu milden Weich- und Hartkäsen.Service:
Chambriert bei 15 - 17 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.Lagerfähigkeit:
4 - 6 Jahre, grosse Jahrgänge bis 8 Jahre.Genussreife:
Warten, gewinnt mit zusätzlicher Lagerung.Degustationsnotiz:
Dunkles Granatrot. Aroma ausdrucksstark mit warmen Fruchtnoten und mineralischen Klängen von Stein und trockender Erde sowie feinen Röstaromen. Am Gaumen runde Fruchtaromen mit würzig ausgeprägten Tanninen, retronasal, cremige Noten der Eiche.Bemerkungen:
Noch keine.Datenblatt PDF download:
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