Castillo Perelada La Garriga 2004 75.0 cl 29.50 CHF Empordà Katalonien Spanien - Cavas del Castillo Perelada

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Wein: 2004 Castillo Perelada La Garriga

Land: Spanien

Region: Katalonien

Bereich: Empordà

Klassifikation: D.O. Empordà

Art: Rotwein

Volumenprozent: 14.0 %

Traubensorten:

• Samsó
• Cabernet Sauvignon

Auszeichnung: International Wine Challenge Bronze Medal

Produzent: Cavas del Castillo Perelada

Inhalt 75.0 cl 29.50 CHF

Typ:

Mittelschwere, gehaltvolle und kräftige Rotweine

Passt zu:

Sparsam gewürzten Fleisch- und Wildgerichten, Grilladen, Gemüse gegrillt oder als Auflauf aber auch zu milden Weich- und Hartkäsen.

Service:

Chambriert bei 15 - 17 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.

Lagerfähigkeit:

4 - 6 Jahre, grosse Jahrgänge bis 8 Jahre.

Genussreife:

Warten, gewinnt mit zusätzlicher Lagerung.

Bemerkungen:

Das Castillo ist zwar besser bekannt für seine Cavas, erzeugt aber auch bemerkenswerte Rotweine von Einzellagen, u.a. seit 1996 den Castillo Perelada Finca Malaveïna und ganz neu den Castillo Perelada La Garriga.

Datenblatt PDF download:

Castillo Perelada La Garriga 2004 PDF

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