Carmelo Rodero Crianza 2005 75.0 cl 27.90 CHF Ribera del Duero Castilla León Spanien - Bodegas Rodero
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Rotwein Spanien
Wein: 2005 Carmelo Rodero Crianza
Land: Spanien
Region: Castilla León
Bereich: Ribera del Duero
Klassifikation: D.O. Ribera del Duero
Art: Rotwein
Volumenprozent: 13.5 %
Traubensorten:
Bewertung: José Peñin 91/100
Produzent: Bodegas Rodero
Inhalt 75.0 cl 27.90 CHF
Typ:
Mittelschwere, gehaltvolle und kräftige RotweinePasst zu:
Sparsam gewürzten Fleisch- und Wildgerichten, Grilladen, Gemüse gegrillt oder als Auflauf aber auch zu milden Weich- und Hartkäsen.Service:
Chambriert bei 15 - 17 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.Lagerfähigkeit:
4 - 6 Jahre, grosse Jahrgänge bis 8 Jahre.Genussreife:
Ab jetzt, längere Lagerung jedoch lohnend.Degustationsnotiz:
Intensives Kirschrot. Kräftiges Aroma, nuancenreich, fruchtig nach Geröstetem und mit Röstnoten des Eichenholzes. Am Gaumen rund, fett, kräftig, saftig, mit Röstnoten des Eichenholzes und der Früchte, etwas mineralisch.Datenblatt PDF download:
Carmelo Rodero Crianza 2005 PDF
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