Canforrales Joven 2002 75.0 cl 8.50 CHF La Mancha La Mancha Spanien - Bodegas Campos Reales
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Rotwein Spanien
Wein: 2002 Canforrales Joven
Land: Spanien
Region: La Mancha
Bereich: La Mancha
Klassifikation: D.O. La Mancha
Art: Rotwein
Volumenprozent: 13.0 %
Traubensorten:
Auszeichnung: J.J.C.C. Medalla de Oro
Produzent: Bodegas Campos Reales
Inhalt 75.0 cl 8.50 CHF
Typ:
Leichte, fruchtige und eigenständige RotePasst zu:
Charcuterie, Pâtés, Gemüsepasteten, Geflügel, Pasta, gegrilltem Fleisch aller Art, scharfen jungen Weich- und Hartkäsen.Service:
Leicht gekühlt bei 12 - 15 Grad servieren.Lagerfähigkeit:
2 - 4 Jahre, gute Jahrgänge bis 6 Jahre.Genussreife:
Ab jetzt, längere Lagerung jedoch lohnend.Degustationsnotiz:
Von dichter kirschroter Farbe mit violetten Nuancen. Ein dichtes, sauberes an Kirsche und Feigen erinnerndes Bukett. Am Gaumen entfalten sich Frucht, Würze und Kraft auf harmonische Weise. Der Canforrales weisst ein gutes Säurerückgrat auf, das ihm noch einige Jahre Lagerkapazität verleiht. Dennoch ist er weich und rund.Datenblatt PDF download:
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