Braó 2007 75.0 cl 32.10 CHF Montsant Katalonien Spanien - Bodegas Acústic

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Wein: 2007 Brao

Land: Spanien

Region: Katalonien

Bereich: Montsant

Klassifikation: D.O. Montsant

Art: Rotwein

Volumenprozent: 14.0 %

Traubensorten:

• Garnacha
• Samsó

Bewertung: Robert Parker 91/100

Produzent: Bodegas Acústic

Inhalt 75.0 cl 32.10 CHF

Typ:

Grosse, schwere und lagerfähige Rotweine

Passt zu:

Raffinierten Fleisch- und Wildgerichten, Wildgeflügel, Braten aller Art, gut gewürztem Lamm und zu ausgewählten reifen Käsesorten.

Service:

Chambriert bei maximal 17 bis 19 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.

Lagerfähigkeit:

6 - 12 Jahre, grosse Jahrgänge sogar noch länger.

Genussreife:

Warten, gewinnt mit zusätzlicher Lagerung.

Degustationsnotiz:

Kirschrot mit granatrotem Saum. Aroma mit Charakter, Röstaromen, Schokolade, reifes Obst, erdig, mineralisch. Am Gaumen kraftvoll, nach Eingemachtem, reife Tannine.

Bemerkungen:

The purple-colored 2007 Brao is composed of 50% Garnacha and 50% Samso (Carinena) aged for 12 months in French oak. It exhibits a superb bouquet of cedar, liquid mineral, damp earth, black cherry, and blackberry. This is followed by a dense, still tightly wound, full-bodied wine with layers of savory fruit, plenty of power, and enough structure to unfold for another 5-7 years. It will provide optimal drinking from 2015 to 2027.

Datenblatt PDF download:

Brao 2007 PDF

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