AVAN Concentración 2008 75.0 cl 27.80 CHF Ribera del Duero Castilla León Spanien - Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos
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Rotwein Spanien
Wein: 2008 AVAN Concentracion
Land: Spanien
Region: Castilla León
Bereich: Ribera del Duero
Klassifikation: D.O. Ribera del Duero
Art: Rotwein
Volumenprozent: 14.5 %
Traubensorten:
Bewertung: José Peñin 87/100
Produzent: Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos
Inhalt 75.0 cl 27.80 CHF
Typ:
Mittelschwere, gehaltvolle und kräftige RotweinePasst zu:
Sparsam gewürzten Fleisch- und Wildgerichten, Grilladen, Gemüse gegrillt oder als Auflauf aber auch zu milden Weich- und Hartkäsen.Service:
Chambriert bei 15 - 17 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.Lagerfähigkeit:
4 - 6 Jahre, grosse Jahrgänge bis 8 Jahre.Genussreife:
Warten, gewinnt mit zusätzlicher Lagerung.Degustationsnotiz:
Sattes Kirschrot. Aroma Früchtekonfit, Röstaromen, würzig, feuchte Erde. Am Gaumen konzentriert, leicht alkoholisch, leicht süsslich, kraftvoll, nach Eingemachtem, cremig, leicht pflanzlich.Datenblatt PDF download:
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