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CHF 17.50
6 × 75 cl
Augustus Evytches 1998
Cellers Puig i Roca — D.O. Penedès — Katalonien — Spanien
Trauben
Charakter
Leichte, fruchtige und eigenständige Rote
Bewertungen
JP 85+ / 100 von José Peñin
Genussreife
Kann ab sofort mit Genuss getrunken werden.
Lagerfähigkeit
2 - 6 Jahre, gute Jahrgänge bis 8 Jahre.
Volumenprozente
13%
Serviertemperatur
Leicht gekühlt bei 12 - 15 Grad servieren.
Passt zu
Charcuterie, Pâtés, Gemüsepasteten, Geflügel, Pasta, gegrilltem Fleisch aller Art, scharfen jungen Weich- und Hartkäsen.
Degustationsnotizen
Intensives Kirschrot. Aroma mit balsamischen Noten, im Hintergrund fruchtig reife Klänge. Am Gaumen vollmundig, geschmackvoll, nicht ganz reife Traubenschalen, leicht trockene Tannine.
Produzent: Cellers Puig i Roca
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