Astrales Tinto Magnum 2005 150.0 cl 83.50 CHF Ribera del Duero Castilla León Spanien - Bodega Los Astrales
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Rotwein Spanien
Wein: 2005 Astrales Tinto Magnum
Land: Spanien
Region: Castilla León
Bereich: Ribera del Duero
Klassifikation: D.O. Ribera del Duero
Art: Rotwein
Volumenprozent: 14.0 %
Traubensorten:
Bewertung: Robert Parker 93/100
Produzent: Bodega Los Astrales
Inhalt 150.0 cl 83.50 CHF
Typ:
Grosse, schwere und lagerfähige RotweinePasst zu:
Raffinierten Fleisch- und Wildgerichten, Wildgeflügel, Braten aller Art, gut gewürztem Lamm und zu ausgewählten reifen Käsesorten.Service:
Chambriert bei maximal 17 bis 19 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.Lagerfähigkeit:
6 - 12 Jahre, grosse Jahrgänge sogar noch länger.Genussreife:
Warten, gewinnt mit zusätzlicher Lagerung.Degustationsnotiz:
Tiefes Granatrot. Aroma elegant, intensiv komplexe Noten der frischen Frucht, Klänge von karamelisierten Äpfeln, Eukalyptus mit mineralischer Unterseite. Am Gaumen würzig, sehr lebendig, fleischig mit schöner Balance und reichlich Struktur, Anmerkungen der frischen Frucht welche höchst elegant mit dem Holz verworben sind. Noten von Tabak begleiten den beachtlichen Abgang.Bemerkungen:
Der Débutjahrgang 2001, welcher EVINO in der Schweiz exklusiv angeboten hat, wurde zuletzt durch Robert Parker mit 93/100 Punkten bewertet. Wir haben den Nachfolger gekostet, er steht dem 2001 in nichts nach. Genuss pur!Datenblatt PDF download:
Astrales Tinto Magnum 2005 PDF
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