Astrales Tinto 2007 75.0 cl 33.10 CHF Ribera del Duero Castilla León Spanien - Bodega Los Astrales
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Rotwein Spanien
Wein: 2007 Astrales Tinto
Land: Spanien
Region: Castilla León
Bereich: Ribera del Duero
Klassifikation: D.O. Ribera del Duero
Art: Rotwein
Volumenprozent: 14.0 %
Traubensorten:
Bewertung: Wine Enthusiast 94/100
Produzent: Bodega Los Astrales
Inhalt 75.0 cl 33.10 CHF
Typ:
Grosse, schwere und lagerfähige RotweinePasst zu:
Raffinierten Fleisch- und Wildgerichten, Wildgeflügel, Braten aller Art, gut gewürztem Lamm und zu ausgewählten reifen Käsesorten.Service:
Chambriert bei maximal 17 bis 19 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.Lagerfähigkeit:
6 - 12 Jahre, grosse Jahrgänge sogar noch länger.Genussreife:
Warten, gewinnt mit zusätzlicher Lagerung.Degustationsnotiz:
Leuchtendes Kirschrot. Aroma süsse Gewürze, weiches Eichenholz, reifes Obst. Am Gaumen geschmackvoll, fruchtig, Röstnoten, reife Tannine.Bemerkungen:
Der Débutjahrgang 2001, welcher EVINO in der Schweiz exklusiv angeboten hat, wurde zuletzt durch Robert Parker mit 93/100 Punkten bewertet. Wir haben den Nachfolger gekostet, er steht dem 2001 in nichts nach. Genuss pur!Datenblatt PDF download:
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