Astrales Tinto 2001 75.0 cl 36.00 CHF Ribera del Duero Castilla León Spanien - Bodega Los Astrales
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Rotwein Spanien
Wein: 2001 Astrales Tinto
Land: Spanien
Region: Castilla León
Bereich: Ribera del Duero
Klassifikation: D.O. Ribera del Duero
Art: Rotwein
Volumenprozent: 14.0 %
Traubensorten:
Bewertung: Robert Parker 93/100
Produzent: Bodega Los Astrales
Inhalt 75.0 cl 36.00 CHF
Typ:
Grosse, schwere und lagerfähige RotweinePasst zu:
Raffinierten Fleisch- und Wildgerichten, Wildgeflügel, Braten aller Art, gut gewürztem Lamm und zu ausgewählten reifen Käsesorten.Service:
Chambriert bei maximal 17 bis 19 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.Lagerfähigkeit:
6 - 12 Jahre, grosse Jahrgänge sogar noch länger.Genussreife:
Warten, gewinnt mit zusätzlicher Lagerung.Degustationsnotiz:
Raffinierter, beeindruckender Debütjahrgang. Tiefes Kirschrot. Modern gemacht, konzentriert, elegant mit komplexem Bukett und Aromen von schwarzen Waldbeeren, Tabak, Kakao und fein getoasteten Holznoten. Am Gaumen weich und geschmeidig, fein mit gut ausbalanciertem Holz.Datenblatt PDF download:
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Astrales Tinto 2001 PDF