Ars Nova 2004 75.0 cl 17.90 CHF Navarra Navarra Spanien - Compañía Vitivinícola Tandem
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Rotwein Spanien
Wein: 2004 Ars Nova
Land: Spanien
Region: Navarra
Bereich: Navarra
Klassifikation: D.O. Navarra
Art: Rotwein
Volumenprozent: 14.0 %
Traubensorten:
Bewertung: Stephen Tanzer 87/100
Produzent: Compañía Vitivinícola Tandem
Inhalt 75.0 cl 17.90 CHF
Typ:
Leichte, fruchtige und eigenständige RotePasst zu:
Charcuterie, Pâtés, Gemüsepasteten, Geflügel, Pasta, gegrilltem Fleisch aller Art, scharfen jungen Weich- und Hartkäsen.Service:
Leicht gekühlt bei 12 - 15 Grad servieren.Lagerfähigkeit:
2 - 4 Jahre, gute Jahrgänge bis 6 Jahre.Genussreife:
Ab jetzt, längere Lagerung jedoch lohnend.Degustationsnotiz:
Kirschfarben mit violetten Reflexen; ein „vino de montaña“ (Bergwein) und ein kraftvoller Ausdruck des Terroirs; mineralische Noten, Aromen von reifen, dunklen Früchten, Blaubeere, Lakritz. Am Gaumen sehr ausdrucksstark und dicht; Terroir-typisch mit eleganten Röst- und Rauchnoten. Lang anhaltend und frisch.Bemerkungen:
Dies ist der erste Wein dieser neuen Bodega aus Navarra. Ein tiefroter Cuvée aus Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot, welcher vier Monate in französischen Eichenfässern reift. Dabei aber herrlich fruchtig, rund und weich ist sowie erstaunlich ausdrucksvoll mit langem Abgang. Eine echte Entdeckung für Liebhaber moderner, stoffiger Rotweine.Datenblatt PDF download:
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