Volumenprozente

14%

Serviertemperatur

Chambriert bei 15 - 17 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.

Passt zu

Sparsam gewürzten Fleisch- und Wildgerichten, Grilladen, Gemüse gegrillt oder als Auflauf aber auch zu milden Weich- und Hartkäsen.

Degustationsnotizen

Dichtes, fast undurchdringliches Kirschrot. Aroma komplex, elegant mit Noten von dunklen Brombeeren, im Hintergrund Terroirnoten mit mineralischen Anklägen. Am Gaumen vollmundig elegant, mit sortentypischen Noten und fein eingebundenem Holz, sowie beeindruckendem und faszinierendem Potenzial, modern vinifizert und einnehmend.

Zusätzliche Informationen

In Gerhard Eichelmanns Ausgabe Nr. 44 von »Mondo« werden die Weine von Compañía Vitivinícola Tandem als neuer Navarra-Geheimtipp bezeichnet und nachfolgend mit 90 Punkten bewertet.