Allende 1998 Rioja - Finca Allende

Wein: 1998 Allende

Land: Spanien

Region: Rioja

Bereich: Rioja

Klassifikation: D.O.Ca. Rioja

Art: Rotwein

Volumenprozent: 13.0 %

Traubensorten:

Tempranillo

Bewertung: José Peñin 85+/100

Produzent: Finca Allende

Inhalt 75.0 cl 23.00 CHF

Typ:

Mittelschwere, gehaltvolle und kräftige Rotweine

Passt zu:

Sparsam gewürzten Fleisch- und Wildgerichten, Grilladen, Gemüse gegrillt oder als Auflauf aber auch zu milden Weich- und Hartkäsen.

Service:

Chambriert bei 15 - 17 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.

Lagerfähigkeit:

4 - 6 Jahre, grosse Jahrgänge bis 8 Jahre.

Genussreife:

Kann ab sofort mit Genuss getrunken werden.

Degustationsnotiz:

Dunkles Kirschrot. Aroma kraftvoll, mit Noten einer gewissen Überreife, alkoholischen Spuren, konfitierten Früchten von getrockneten Pflaumen und Datteln, schöne Rösttönen des feinen Holzes. Am Gaumen ausgesprochen gehaltvoll, sehr ausdrucksstarke süsse Frucht, etwas likör- und portweinartig, mit ölig geschmeidigen, sehr süssen Tanninen. Abgang lange anhaltend.

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