Aalto 2002 75.0 cl 42.00 CHF Ribera del Duero Castilla León Spanien - Bodegas Aalto
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Rotwein Spanien
Wein: 2002 Aalto
Land: Spanien
Region: Castilla León
Bereich: Ribera del Duero
Klassifikation: D.O. Ribera del Duero
Art: Rotwein
Volumenprozent: 14.0 %
Traubensorten:
Bewertung: Robert Parker 91/100
Produzent: Bodegas Aalto
Inhalt 75.0 cl 42.00 CHF
Typ:
Mittelschwere, gehaltvolle und kräftige RotweinePasst zu:
Sparsam gewürzten Fleisch- und Wildgerichten, Grilladen, Gemüse gegrillt oder als Auflauf aber auch zu milden Weich- und Hartkäsen.Service:
Chambriert bei 15 - 17 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.Lagerfähigkeit:
4 - 6 Jahre, grosse Jahrgänge bis 8 Jahre.Genussreife:
Warten, gewinnt mit zusätzlicher Lagerung.Degustationsnotiz:
Intensives Kirschrot. Aroma mit Nuancen von sehr reifen konfitierten Früchten und feinen Röstklängen der Eiche. Am Gaumen runde, elegante, körperreiche, feine Toastklänge, retronasal mit Nuancen von Kakao und Kaffee sowie perfekt integrierte, sehr samtige Tannine.Bemerkungen:
Noch keine.Datenblatt PDF download:
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